薯條油炸生產(chǎn)線介紹

    該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。雙層網(wǎng)帶油炸流水線

薯條油炸生產(chǎn)線應(yīng)用

一，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二，肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三，堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。雙層網(wǎng)帶油炸流水線
四，豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五，海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六，其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

薯條油炸生產(chǎn)線特點

◇油炸機適用于肉類、魚豆腐、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，產(chǎn)量高，設(shè)備緊奏。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

◇網(wǎng)帶傳送采用變頻無級調(diào)速。自由地控制加工時間。

◇設(shè)備設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，方便清洗。

◇底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。

◇特別設(shè)計的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高.

全自動油炸流水線簡介：

1、本機主體使用國標(biāo)304不銹鋼制作，全自動網(wǎng)帶式油炸機流水線，采用雙網(wǎng)帶輸送食品，傳動系統(tǒng)采用網(wǎng)帶式全變頻調(diào)速系統(tǒng)，速度變頻可調(diào)，油炸時間1—20分鐘可任意設(shè)定。

2、溫控系統(tǒng)：有全電腦控制觸摸屏設(shè)定和智能溫控儀兩種方式，溫度可控誤差在上下1度左右。

3、油炸機結(jié)構(gòu)：采用油水混合和純油刮渣兩種方式。

4、處理油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣：有水過濾和網(wǎng)過濾兩種方式。

5、電動提升系統(tǒng)：方便工人對機體內(nèi)清洗和維護(hù)。

6、自動排油煙系統(tǒng)：保證工人有一個良好的工作環(huán)境。

7、該系列油炸機炸制食品色澤純，無油渣附著現(xiàn)象。提高產(chǎn)品檔次，永無廢油。