果蔬脆片油炸機的優(yōu)勢有哪些？

    果蔬脆片是近年來研究開發(fā)的一種果蔬風味食品，利用真空環(huán)境使物料在低溫下可快速的干燥。在真空低溫油炸技術制成的果蔬脆片---口感酥脆、風味各異。由于其保持了原蔬菜水果等的色、香、味并有松脆的口感、低脂肪、低熱量、高纖維，富含維生素和多種礦物質(zhì)，不含人工合成添加劑，攜帶方便，保存期長等特點。

果蔬脆片油炸機的優(yōu)勢如下：
1、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；


2、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；


3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；


4、油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；


5、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。