貢丸成型機(jī)適用于生產(chǎn)以肉，魚，蝦，菜等為主要原料的肉丸制品，是賓館，餐廳，酒樓，個體加工戶理想的肉丸加工設(shè)備。肉丸打漿機(jī)制品須經(jīng)水煮定型。定型后的制品呈球狀，并富有彈性，且大小均勻，皮光柔滑。該機(jī)操作簡單，維修方便，效率高等特點，包心肉丸機(jī)本機(jī)操作復(fù)雜需專業(yè)人員培訓(xùn)以后進(jìn)行使用，不同的貢丸成型機(jī)容量和材質(zhì)而定價也是大不一樣的，所以可根據(jù)您的需求去選擇不同的款式，
貢丸成型機(jī)主要由機(jī)架，切刀組合，成型齒輪組和，料斗，轉(zhuǎn)盤組合，潤滑水路組合，傳動系統(tǒng)等組成。
貢丸成型機(jī)接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成，符合食品衛(wèi)生要求，便于清理。包心肉丸機(jī)外部護(hù)板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。肉丸機(jī)工作時，絞龍旋轉(zhuǎn)下壓，使料斗內(nèi)肉丸原料經(jīng)過成型齒輪，成型套，在撥叉帶動下的斷刀做往復(fù)運動，將旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。貢丸成型機(jī)操作簡單將調(diào)制好的肉丸原料倒入料斗中，左手拿一潔凈的小盤接在出口下面，啟動機(jī)器，觀察落入容器中的肉丸大小和形狀是否符合自己的理想，根據(jù)需要用右手旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺絲改變調(diào)節(jié)板的位置，調(diào)整肉丸的大小（肉丸一般要調(diào)長一點，加溫時會變短一點成為圓形）。
貢丸成型機(jī)如不能滿足要求時，可根據(jù)需要更換切刀或成型套。換好后，在調(diào)整調(diào)節(jié)板的位置，使丸子的大小和形狀符合要求。調(diào)節(jié)好后，將小盤中試切制品倒回餡斗中，即可正常使用。貢丸成型機(jī)本機(jī)的切刀，成型套分別為三套，機(jī)器上安裝一套，其余各兩套為隨機(jī)配件。孔徑大小不同的成型套，貢丸成型機(jī)切刀各分為大，中，小三種規(guī)格，肉丸機(jī)價格我公司為您提供了各種的配套設(shè)備和使用方法服務(wù)，在您一天結(jié)束使用機(jī)器的同時需要把機(jī)器認(rèn)真清洗，尤其對接觸肉丸餡的絞龍，料斗，絞龍殼，成型齒輪，成型套，切刀，切刀固定架等零件拆下清洗干凈。
